ZERO WITH STEVIA

Výrobok sa používa na podobný účel a podobným spôsobom, ako kryštálový cukor. Sladiaca účinnosť 1 čajovej lyžičky (cca 6 g) sladidla  ZERO with STEVIA na báze erytritolu zodpovedá sladiacemu účinku 4 čajových lyžičiek kryštálového cukru, t.j. v porovnaní s cukrom so štvrtinovým množstvom môžeme dosiahnuť taký istý sladiaci účinok a popri tom  sa do organizmu  nevnáša ani jedna kalória (zero). Chuťovo je jemne chladivý a sladký a zvyšuje trvanlivosť potravín. Pripravuje sa kvasením cukru. Glykemický index má 0, nakoľko nemá vplyv na tvorbu inzulínu, to znamená, že nespôsobuje prudký nárast glykémie (hladiny cukru v krvi). Je preto považovaný za diabeticky bezpečný.  Hodnota sacharidov je tiež takmer nulová. V pekárenskom priemysle dodáva výrobkom dlhšiu trvanlivosť ale aj jemnosť. Zero with STEVIA sladidlo obsahuje 99% erytritolu a 1% sukralózy pre intenzívnejšiu sladkosť.

sladidlá: erytritol* (99%), sukralóza, glykozidy steviolu.
Nadmerné užitie môže vyvolať laxatívne účinky.