Loader
fbiconUpdate SK
0 pr | 0

Recept

Recipe Img

Update LOW CARB Žemľa

Suroviny - 5 kusov: - 1 ks = 9 bodov
CESTO:
-200g Update Low Carb Norbi múka
-25g pšeničný lepok
-200g vlažná voda
-2PL olivový olej
-1ČJ soľ
-5g instantné droždie

Príprava: V jednej miske zmiešame dokopy múku, lepok a droždie. V druhej miske vodu, olej a soľ. Túto tekutú zmes trošku zohrejeme a prelejeme do misky kuchynského robota a prisypeme suchú zmes. Nastavíme program na miesenie. Po vymiesení cesto odvážime a rozdelíme na 5 rovnakých častí. Vytvarujeme žemličky a vrch každej zarežeme ostrím nožom alebo žiletkou, a poukladáme na papierom vystlatý plech. Natiahneme na plech sáčok a necháme kysnúť na teplom mieste cca hodinku. Po kysnutí rúru predhrejeme na 180C. Vrch žemličiek potrieme vodou a posypeme semiačkami. Pečieme v rúre pri 180Ccca 15-20 minút do zlatista. Po upečení poukladáme na mriežku a necháme vychladnúť. Podáva na slano napr. maslom, so šunkou, salámou, syrom a zeleninou, alebo na sladko s Update džemom bez cukru. Dobrú chuť!