Loader
fbiconUpdate SK
0 pr | 0

Recept

Recipe Img

UPDATE KETO JABLKOVÉ PITÉ

Suroviny 20 rezov: 1 rez(cca. 50g) = 4 body = 7,6g sacharidov (bez poliolov)

Cesto:
-250g Update Keto múčna zmes
-150g mlieko
-125g maslo
-3ks vajce veľkosť M
-35g Update Zero sladidlo (práškové)
-5g kypriaci prášok
-štipka soli

Plnka:
-1000g strúhané jablko
-2ČL Update Stevia Zero tekuté sladidlo
-1ČL škorica
-2ČL psylium

Príprava: Rúru zapneme na 180C. Múčnu zmes zmiešame s kypriacim práškom, s práškovým Zero sladidlom a so soľou. Pridáme zmäknuté maslo a rozmrvíme. Následne primiešame aj mlieko a vajcia. Naše cesto je cca 660 gramové, a z toho cca 330g zatlačíme na spodok silikónovej formy s rozmermi cca 23x27cm. Zvyšok cesta odložíme do chladničky. Cesto vo forme pečieme pri 180C s teplovzdušným programom cca 5 minút. Medzitým pripravíme plnku. Strúhané jablko zmiešame so sladidlom a so škoricou a podusíme chvíľku, a pridáme psylium a varíme, až kým sa to nezhustne. Na predpečené cesto nalejeme vlažnú ale nie horúcu jablkovú zmes. Na vrch nastrúhame zvyšok cesta cez veľké strúhadlo. V predohriatej rúre s horným/dolným programom pečieme cca 10 minút, a ďalších 15 minút teplovzdušným programom. Po upečení necháme vychladnúť, nakrájame na cca 5x5cm rezy a servírujeme. Dobrú chuť.