Loader
fbiconUpdate SK
0 pr | 0

Recept

Recipe Img

LOW CARB ČUČORIEDKOVÁ BÁBOVKA

Suroviny pre 6 osôb: 1 rez = 7 bodov
(cca 8 rezov)

CESTO:
-185g Update LOW CARB (Norbi) múka
-125g biely joghurt
-125g roztopené maslo
-75g mlieko
-4db vajcia veľkosť M
-35g Update LOW CARB Zero
-1ČL (cca.6g) prášok do pečiva
-cca. 100g čučoriedok

POLEVA:
- 85g Update LOW CARB Eritritol (pomleté na prášok)
- 35g citrónová šťava podľa chuti

ZDOBENIE:
-čučoriedky
-citrónová kôra


Príprava: Rúru predohrejeme na 180C. Zmiešame dokopy roztopené maslo, mlieko, jogurt, vajcia a sladidlo. Následne pridáme preosiatu múku a prášok do pečiva. Zmiešame do homogénnej zmesi. Maslom vymastíme formu na bábovku a nalejme do nej polovičku našej zmesi. Do nej naukladáme 2/3 čučoriedok, zalejeme zvyškom zmesi a na vrch ešte zatlačíme zvyšok čučoriedok. Pečieme v predohriatej rúre cca 35 minút. Po upečení vyklopíme na mreže a necháme úplne vychladnúť. Zatiaľ pripravíme polevu. Práškový eritritol zmiešame s citrónovou šťavou a túto polohustú polevu nalejeme na vrch bábovky. Ešte pred stuhnutím naukladáme na vrch zopár čučoriedok. Dobrú chuť.