Update SK
|
Priemerná výživová hodnota: |
V 100 g výrobku |
| Energetická hodnota | 0 kJ / 0 kcal |
| Tuky : | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny : | 0 g |
| Sacharidy : | 99,7 g |
| z toho cukry: | 0 g |
|
polyoly : |
99,7 g |
| Bielkoviny : | 0 g |
| Soľ : | 0 g |
| Informácia o produkte: |
| Výrobok sa používa na podobný účel a podobným spôsobom, ako kryštálový cukor. Sladiaca účinnosť 1 čajovej lyžičky (cca 6 g) sladidla UPDATE ZERO na báze erytritolu zodpovedá sladiacemu účinku 4 čajových lyžičiek kryštálového cukru, t.j. v porovnaní s cukrom so štvrtinovým množstvom môžeme dosiahnuť taký istý sladiaci účinok a popri tom sa do organizmu nevnáša ani jedna kalória (zero). Chuťovo je jemne chladivý a sladký a zvyšuje trvanlivosť potravín. Pripravuje sa kvasením cukru. Glykemický index má 0, nakoľko nemá vplyv na tvorbu inzulínu, to znamená, že nespôsobuje prudký nárast glykémie (hladiny cukru v krvi). Je preto považovaný za diabeticky bezpečný. Hodnota sacharidov je tiež takmer nulová. V pekárenskom priemysle dodáva výrobkom dlhšiu trvanlivosť ale aj jemnosť. Update Zero sladidlo obsahuje 99% erytritolu a 1% sukralózy pre intenzívnejšiu sladkosť. |
| Zloženie: |
| sladidlá: erytritol* (99%), sukralóza |
