Priemerná výživová hodnota: |
V 100 g výrobku |
Energetická hodnota | 1267 kJ/302 kcal |
Tuky : | 1,8 g |
z toho nasýtené mastné kyseliny: | 0,1 g |
Sacharidy : | 5,8 g |
z toho cukry: | 4,5 g |
Vláknina : |
30,0g |
Bielkoviny: | 50,7 g |
Soľ : | 0,25 g |
Charakteristika: |
Mix je špeciálna zmes na zníženie obsahu sacharidov vyrobená z prírodných surovín, ktorá pridaním do múky v pomere 50%-90% znižuje množstvo zúžitkovateľných sacharidov obsiahnutých v rôznych druhoch chleba, v pekárenských pečivách, dezertoch, sladkých pečivách, muffinoch, ako aj v suchých cestovinách. Návrh na dávkovanie: Optimálne nahradzujúce dávkovanie pozostáva z 50 % prípravku Update1 Low-Carb Master Mix na zníženie sacharidov a z 50 % bežne používanej múky. Pri minimálnom dávkovaní (t.j. miešanie 50% Update1 Low-Carb Master Mix so 50% múky) postačuje 1 krabica (500 g) zmesi Update na zníženie sacharidov na výrobu 1,0 kg zmesi múky so zníženým obsahom sacharidov. Návrh na použitie: K múke, ktorú chcete použiť pridajte prípravok na zníženie sacharidov Update1 Low-Carb Master Mix v požadovanom pomere a dôkladne ich zmiešajte. Ostatné suroviny pridajte len po zmiešaní múky s prípravkom Update1 Low-Carb Master Mix. |
Zloženie: |
Odtučnená sójová múka, pšeničný lepok, pšeničná vláknina, sójový bielkovinový izolát. Obsahuje lepok a derivát sóje. Bez pridaného cukru. Obsahuje prírodné cukry. |